Browsing by Subject microorganisms

Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacăCUȘMENCO, Tatiana ; BULGARU, Viorica ; SANDULACHI, Elizaveta ; MACARI, Artur 
2022The influence of microorganisms on beer qualitySCLIFOS, Aliona ; SCUTARU, Iurie