Browsing by Subject microorganisms
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă | CUȘMENCO, Tatiana ; BULGARU, Viorica ; SANDULACHI, Elizaveta ; MACARI, Artur |
2022 | The influence of microorganisms on beer quality | SCLIFOS, Aliona ; SCUTARU, Iurie |