Browsing by Subject kinetics

Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Dehydration process of tomato fruit by forced convection at the tunnel-type installationBOȚA, Maria ; VIŞANU, Vitali ; TISLINSCAIA, Natalia ; BALAN, Mihail ; MELENCIUC, Mihail 
2022Determinarea parametrilor tehnici optimi la uscarea prin convecție și cu aplicarea microundelor în procesul deshidratării piersicilorVIŞANU, Vitali ; TISLINSCAIA, Natalia ; DODON, Adelina ; BALAN, Mihail ; MELENCIUC, Mihail