1. DSpace-CRIS UTM

19.80012.51.09A. Produse funcționale obținute prin valorificarea agenților naturali de textură și carotenoide

View Statistics Email Alert RSS Feed

Primary Data

Project title
19.80012.51.09A. Produse funcționale obținute prin valorificarea agenților naturali de textură și carotenoide
Code
19.80012.51.09A
Project Coordinator
Start date
01-01-2019
Expected Completion
31-12-2019
 

Publications
(All)

Refined By:
Type:  Article
Author:  GHENDOV-MOŞANU, Aliona

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12019Total carotenoid content evaluation of functional food products with rosehip powder (Rosa Canina)POPOVICI, Violina ; STURZA, Rodica ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona ; SORAN, Maria-Loredana ; LUNG, Ildico