1. DSpace-CRIS UTM

16.80013.5107.22/Ro. The substitution of synthetic food additives with bioactive components extracted from natural renewable resources / Substituirea aditivilor alimentari sintetici cu componenți bioactivi extraşi din resurse naturale regenerabile

View Statistics Email Alert RSS Feed

Primary Data

Project title
16.80013.5107.22/Ro. The substitution of synthetic food additives with bioactive components extracted from natural renewable resources / Substituirea aditivilor alimentari sintetici cu componenți bioactivi extraşi din resurse naturale regenerabile
Code
16.80013.5107.22/Ro
Project Coordinator
Start date
01-01-2016
Expected Completion
31-12-2018
 

Publications
(All)

Refined By:
Author:  OPRIȘ Ocsana-Ileana

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.0 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12021Utilizarea extractului de păducel pentru fabricarea cremei de brânză funcționaleGHENDOV-MOŞANU, Aliona ; POPESCU, Liliana ; LUNG Ildiko ; OPRIȘ Ocsana-Ileana ; SORAN Maria-Loredana ; STURZA, Rodica