Browsing by Author ȚURCANU, Angela
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2020 | Influenţa adaosului de pudre de cătină albă asupra proprietaţilor reologice ale aluatului de făină de grâu cu gluten slab | ȚURCANU, Angela ; TURCULEȚ, Nadejda |