Browsing by Author ARSENI, Alexandra
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2021 | Determinarea stabilității proteice și a gradului de oxidabilitate a seriei de vinuri albe din zona Moldovei folosind metoda spectrofotometrică. | HORTOLOMEU, Andreea ; ARSENI, Alexandra |
2021 | SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF POLYPHENOLIC AND PROTEIN CONTENT OF YOUNG WHITE WINES IN THE MOLDOVA AREA | HORTOLOMEU, Andreea ; SCUTARU, Iurie ; ARSENI, Alexandra ; STURZA, Rodica ; NISTOR, Ileana Denisa |