Browsing by Subject aquafaba
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | Cercetarea condițiilor de obținere a apei de fierbere de năut pentru utilizare în cofetărie | MAZUR, Mihail ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona ; CELAC, Valentin |