Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cris.utm.md/handle/5014/2366
Title: | PROCEDEU DE OBȚINERE A EXTRACTELOR ANTIOXIDANTE PE BAZĂ DE PIGMENȚI NATURALI | Authors: | BEȘLIU, Alina CHISELIȚA, Natalia CHISELIȚA, Oleg EFREMOVA, Nadejda TOFAN, Elena RUDIC, Valeriu |
Keywords: | pigmenți, extracte, biomasă | Issue Date: | 2023 | Conference: | Proinvent 2023 | Abstract: | Se propune un procedeu nou de obținere a extractelor pe bază de pigmenți cu utilizarea biomasei reziduale de Arthrospira platensis care se amestecă cu alcool etilic de 96% (1 :10 v/v), suspensia se supune sonicării 5 min sau se plasează la baia cu apă la +45˚C 30 min cu agitare periodică. Extractul se separă prin centrifugare. Extractul obținut astfel, conține 14.21±0.020 mg/100g β-caroten, 0.569±0.001 mg/100g luteină, 14.243±0.066 mg/l clorofilă a, 442.5±0.58 mg/l polizaharide sulfatate, activitatea antioxidantă constituie195.93±9.15% inhibiție, activitatea CAT - 1235±30.59 mmol/min. mg proteină, activitatea SOD - 618±2.6 U/mg proteină. Invenția a fost elaborată în cadrul Proiectului 20.80009.5107.16 finanțat de ANCD. |
URI: | http://cris.utm.md/handle/5014/2366 |
Appears in Collections: | 01-Gold Medals |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ProInvent_2023_Gold_Beșliu A..pdf | 699.53 kB | Adobe PDF | View/Open |
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.