1. DSpace-CRIS UTM
  2. Research outputs
  3. 01-Scientific papers
  4. Conference Abstracts
Please use this identifier to cite or link to this item: http://cris.utm.md/handle/5014/550
Title: Efectul antimicrobian al extractelor vegetale asupra L. Monocytogenes
Authors: COJOCARI, Daniela 
Keywords: L. monocytogenes;efect antibacterian;difuzimetrie
Issue Date: 2020
Publisher: Universitatea Tehnica a Moldovei
Source: COJOCARI, Daniela. Efectul antimicrobian al extractelor vegetale asupra L. Monocytogenes. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 405-406. ISBN 978-9975-45-632-6.
Project: 20.80009.5107.09. Improvement of food quality and safety by biotechnology and food engineering / Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară 
Conference: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, 1-3 Aprilie 2020
Abstract: 
Scopul lucrării a constat în determinarea proprietăților inhibitoarea ale extractelor de plante din diferite tipuri de fructe de pădure: măceș, cătină albă, păducel asupra Listeriei monocytogenes. Cercetările au fost efectuate in vitro, la contact direct a extractelor de fructe de pădure cu Listeria monocytogenes (ATCC 19118). Pentru stabilirea activității antibacteriene au fost folosite metoda difuzimetrică (calitativă) și metoda diluțiilor succesive (cantitativă), difuzie în geloză.
URI: http://www.repository.utm.md/handle/5014/8566
http://cris.utm.md/handle/5014/550
ISBN: 978-9975-45-632-6
Appears in Collections:Conference Abstracts

Files in This Item:
File Description SizeFormat
Conf_TehStiint_UTM_StudMastDoct_2020_Vol_I_pg405-406.pdf277.42 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record

Google ScholarTM

Check

Altmetric


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.