1. DSpace-CRIS UTM

Department of Food and Nutrition

View Statistics Email Alert RSS Feed

Card

Organization name
Department of Food and Nutrition
Director
Parent OrgUnit
City
Chişinău
Country
Moldova, Republic of

Description

City
Chişinău
Studenţilor str., block of study nr. 5
Country
Moldova, Republic of

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)

Refined By:
Author:  TURCANU, Dinu
Author:  SIMINIUC, Rodica
Date Issued:  2023

Results 1-8 of 8 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12023Compoziții și procedee pentru obtinerea painii fara gluten din faina de sorizSIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
22023Impact of Nutritional Diet Therapy on Premenstrual SyndromeSIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
32023Nutriție personalizată și tehnologii inteligente pentru bunăstarea meaSIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu ; CHIRSANOVA, Aurica ; RESITCA, Vladislav ; BOAGHI (COVALIOV), Eugenia ; CAPCANARI, Tatiana ; BOISTEAN, Alina ; POPOVICI, Violina ; GROSU, Carolina ; GUTIUM, Olga ; CUJBA, Rodica ; POJAR, Daniela ; POPESCU, Liliana ; BULGARU, Viorica ; ȚURCANU, Tatiana ; CHETROI, Vasile ; ICHIM, Ion ; DEREVLENCO, Vasile ; CHILIMARI, Dumitru 
42023Procedura si compozitie pentru obtinerea painii fara gluten din faina de soriz (Sorghum Oryzoidum)SIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
52023Procedura și compoziția de obținere a pâinii fără gluten cu adaos de pulpă din frunze de spanac (Spinacia Oleracea)SIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
62023PROCEDURE AND COMPOSITION FOR OBTAINING GLUTEN-FREE BREAD FROM SORIZ FLOUR (SORGHUM ORYZOIDUM)SIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
72023PROCEDURE AND COMPOSITION FOR OBTAINING GLUTEN-FREE BREAD WITH THE ADDITION OF PULP FROM SPINACH LEAVES (SPINACIA OLERACEA)SIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu 
82023PROCEDURE AND COMPOSITION FOR OBTAINING GLUTENFREE BREAD WITH THE ADDITION OF ELDERBERRY BERRY PULP (SAMBUCUS NIGRA)SIMINIUC, Rodica ; TURCANU, Dinu