Department of Oenology and Chemistry

Organization name
Department of Oenology and Chemistry
Director
City
Chişinău
Country
Moldova, Republic of

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)

Refined By:
Author:  BAERLE Alexei
Author:  TATAROV, Pavel
Author:  SANDU, Iuliana

Results 1-5 of 5 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12020POLYPHENOLS AND NAPHTHOQUINONES EXTRACTION FROM WALNUTS PELLICULA: THE IMPACT ON KERNELS QUALITYBAERLE Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana 
22021Procedeu de eliminare a compuşilor fenolici şi naftochinonelor din pieliţa miezului de nuci Juglans Regia L.BAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana 
32022Procedeu de eliminarea a compuşilor fenolici şi naftochinonelor din pieliţa miezului de nuci (Juglans Regia L.)BAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana 
42021Procedeu de obținere a fibrelor alimentare din șrot de semințe de inBAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana ; STURZA, Rodica ; MACARI, Artur 
52021Procedeu de obţinere a fibrelor alimentare din şrot de seminţe de inBAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana ; STURZA, Rodica ; MACARI, Artur