BOAGHI (COVALIOV), Eugenia
Full Name
BOAGHI (COVALIOV), Eugenia
Variants
BOAGHI, Eugenia
COVALIOV, Eugenia
COVALIOV, Eugenia
Main Affiliation
Personal Site
Email
eugenia.boaghi@toap.utm.md
ORCID
Country
Moldova, Republic of
Loading...
1
0
20
0
false
Loading...
2
0
20
0
false
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.001 seconds).
Issue Date | Title | Author(s) | |
---|---|---|---|
1 | 2021 | Valorisation de coquilles de noix broyées dans le processus de fermentation acetique afin d'obtenir du vinaigre | CHIRSANOVA, Aurica ; BOIȘTEAN, Alina ; COVALIOV, Eugenia ; REȘITCA, Vladislav |
2 | 2022 | Tehnologia produselor de patiserie: Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator | COVALIOV, Eugenia ; CHIRSANOVA, Aurica ; SIMINIUC, Rodica |
3 | 2021 | PRODUSE ALIMENTARE INOVATIVE | CHIRSANOVA, Aurica ; RESITCA, Vladislav ; SIMINIUC, Rodica ; SUHODOL, Natalia ; POPOVICI, Cristina ; DESEATNICOV, Olga ; CAPCANARI, Tatiana ; GUTIUM, Olga ; COVALIOV, Eugenia ; GROSU, Carolina ; PALADI, Daniela ; MIJA, Nina ; COSCIUG, Lidia ; CIUMAC, Jorj |
4 | 2022 | Exerciții practice pentru dezvoltarea acuității senzoriale la disciplina Analiza senzorială a produselor alimentației publice: Indicații metodice pentru realizarea lucrărilor practice | SIMINIUC, Rodica ; CHIRSANOVA, Aurica ; RESITCA, Vladislav ; COVALIOV, Eugenia ; TURCANU, Dinu |