Full Name
BOAGHI (COVALIOV), Eugenia
Variants
BOAGHI, Eugenia
COVALIOV, Eugenia
 
 
Personal Site
 
Email
eugenia.boaghi@toap.utm.md
 
Country
Moldova, Republic of
Loading... 1 0 20 0 false
Loading... 2 0 20 0 false

Publications

Results 1-4 of 4 (Search time: 0.002 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12021Valorisation de coquilles de noix broyées dans le processus de fermentation acetique afin d'obtenir du vinaigreCHIRSANOVA, Aurica ; BOIȘTEAN, Alina ; COVALIOV, Eugenia ; REȘITCA, Vladislav 
22022Tehnologia produselor de patiserie: Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laboratorCOVALIOV, Eugenia ; CHIRSANOVA, Aurica ; SIMINIUC, Rodica 
32021PRODUSE ALIMENTARE INOVATIVECHIRSANOVA, Aurica ; RESITCA, Vladislav ; SIMINIUC, Rodica ; SUHODOL, Natalia ; POPOVICI, Cristina ; DESEATNICOV, Olga ; CAPCANARI, Tatiana ; GUTIUM, Olga ; COVALIOV, Eugenia ; GROSU, Carolina ; PALADI, Daniela ; MIJA, Nina ; COSCIUG, Lidia ; CIUMAC, Jorj 
42022Exerciții practice pentru dezvoltarea acuității senzoriale la disciplina Analiza senzorială a produselor alimentației publice: Indicații metodice pentru realizarea lucrărilor practiceSIMINIUC, Rodica ; CHIRSANOVA, Aurica ; RESITCA, Vladislav ; COVALIOV, Eugenia ; TURCANU, Dinu