Department of Food and Nutrition
Organization name
Department of Food and Nutrition
Director
Parent OrgUnit
City
Chişinău
Country
Moldova, Republic of
City
Chişinău
Studenţilor str., block of study nr. 5
Country
Moldova, Republic of
OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)
Subject
- 1 Iaurt, lactoză, lapte
- 1 Industria de panificaţie, cozonac, floră spontană
- 1 Miez de nuci, șrot, patiserie
- 1 Nutritional benefits, food safety
- 1 nutritional value, organoleptic indices
- 1 Oțet, vin alb, coji de nuci, fermentare
- 1 Panificație, patiserie, cozonac
- 1 produse de morărit, securitate alimentară
- 1 pâine funcțională, semințe de cânepă
- 1 pâine fără gluten, securitate alimentară
- < previous next >
Type
- 31 Award
Fulltext
Results 21-31 of 31 (Search time: 0.002 seconds).