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Full Name
STURZA, Rodica
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STURZA, R.
 
 
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rodica.sturza@chim.utm.md
 
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Country
Moldova, Republic of
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Publications

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Issue DateTitleAuthor(s)
12021Valorisation des extraits de marc de raisin dans les formulations alimentairesGHENDOV-MOŞANU, Aliona ; STURZA, Rodica 
22021Récupération de composants bioactifs à partir de déchets agro-industriels horticolesSTURZA, Rodica ; CRISTEA, Elena ; PATRAS, Antoanela ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona 
32020Principii de dezvoltare a oenologiei moderne şi organizarea pieţei vitivinicole. Monografie colectivă.STURZA, Rodica ; ZGARDAN, Dan 
42021Food, nutrition, and health in MoldovaSTURZA, Rodica ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona 
52021Chimia aplicată pentru ingineriSTURZA, Rodica ; VEREJAN, Ana ; HARITONOV, Svetlana ; MUNTEANU, Diana ; COVACI, Ecaterina ; SCUTARU, Iurie ; DRUȚĂ, Raisa ; SUBOTIN, Iurie ; GUREV, Angela ; DRAGANCEA, Veronica ; DRUȚĂ, Vadim ; BAERLE, Alexei