Browsing by Author MACARI, Artur
Showing results 5 to 24 of 32
< previous
next >
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă | CUȘMENCO, Tatiana ; BULGARU, Viorica ; SANDULACHI, Elizaveta ; MACARI, Artur |
15-Mar-2019 | Changes in consumer properties of new grain crispbreads based on spelt during storage | MARDAR, Maryna ; ZNACHEK, Rafaela ; MACARI, Artur |
2022 | Chemical characterization of alginate-encapsulated plant extracts | POPESCU, Liliana ; SORAN Maria-Loredana ; LUNG Ildiko ; OPRIȘ Ocsana-Ileana ; KACSO, Irina ; CIORÎŢĂ, Alexandra ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona ; MACARI, Artur ; BARBAROȘ, Maria-Marcela ; STURZA, Rodica |
2022 | Colour-the marker maturity fruite of sea buckthorn berries | DIANU, Irina ; MACARI, Artur ; NETREBA, Natalia ; BAERLE, Alexei ; BOEŞTEAN, Olga ; SANDU, Iuliana |
2020 | COMPARATIVE STUDY OF THE LEGISLATIVE-NORMATIVE BAZE IN THE CONTROL OF NITRATES IN LEAFY GREENS | MACARI, Artur ; RADU Oxana ; SUBOTIN, Iurie ; BOEŞTEAN, Olga |
2022 | Composition for the production of biscuits with high biological value | BOEŞTEAN, Olga ; NETREBA, Natalia ; MACARI, Artur |
2022 | Compoziţie pentru fabricarea biscuiţilor cu valoare biologică ridicată | BOEŞTEAN, Olga ; NETREBA, Natalia ; MACARI, Artur |
2022 | Compoziţie pentru fabricarea biscuiţilor cu valoare biologică ridicată | BOEŞTEAN, Olga ; NETREBA, Natalia ; MACARI, Artur |
2021 | Evolution of Physico-chemical Indices and Functional Properties of Fruit Yogurt during Storage | BULGARU, Viorica ; CUȘMENCO, Tatiana ; SANDULACHI, Elizaveta ; MACARI, Artur ; STURZA, Rodica |
2022 | Food packing – problems and perspectives | SUBOTIN, Iurie ; MACARI, Artur ; DRUȚĂ, Raisa |
2019 | Inhibiting of accidental pathogenic microbiota in meat products with berry powders | COJOCARI, Daniela ; STURZA Rodica ; SANDULACHI, Elizaveta ; MACARI, Artur ; BALAN, Greta ; GHENDOV-MOŞANU, Aliona |
2018 | Procedeu de albire a nucilor Juglans regia L. | CIUMAC, J. ; BOAGHI, Eugenia ; RESITCA Vladislav ; MACARI Artur |
2021 | Procedeu de obținere a fibrelor alimentare din șrot de semințe de in | BAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana ; STURZA, Rodica ; MACARI, Artur |
2022 | Procedeu de obținere a iaurtului din lapte de capră și de vacă | CUȘMENCO, Tatiana ; MACARI, Artur ; BULGARU, Viorica ; SANDULACHI, Elizaveta |
2022 | Procedeu de obținere a sosului funcțional din fructe de cătină albă | BOAGHI (COVALIOV), Eugenia ; POPOVICI, Violina ; SIMINIUC, Rodica ; MACARI, Artur |
2021 | Procedeu de obţinere a fibrelor alimentare din şrot de seminţe de in | BAERLE, Alexei ; TATAROV, Pavel ; SANDU, Iuliana ; STURZA, Rodica ; MACARI, Artur |
2022 | Procedeu de obţinere a iaurtului din lapte de capră şi de vacă | CUȘMENCO, Tatiana ; MACARI, Artur ; BULGARU, Viorica ; SANDULACHI, Elizaveta |
2017 | Procedeu de obţinere a semifabricatelor din carne tocată de ovină | SCRIPCARI, Ion ; GRUMEZA, Irina ; MACARI, Artur ; GUDIMA, Angela ; COEV, Ghenadie |
2023 | Procedeu de obţinere a sosului funcţional din fructe de cătină albă | BOAGHI (COVALIOV), Eugenia ; POPOVICI, Violina ; SIMINIUC, Rodica ; MACARI, Artur |
2019 | Process for bleaching nuts Juglans regia L. | CIUMAC, Jorj ; RESITCA, Vladislav ; MACARI, Artur ; BOAGHI, Eugenia |